I NOSTRI LIEVITATI ARTIGIANALI
UN’ESPERIENZA UNICA
UN’ESPERIENZA UNICA
I nostri lievitati
Un racconto fatto di gesti lenti e sapienti.
La lenta lievitazione della pasta madre, seguita con cura e rispetto, e le complesse sequenze manuali ci permettono di ottenere prestigiosi lievitati da portare in tavola e condividere in qualsiasi occasione.
Un prodotto unico, altamente digeribile, con un basso contenuto di glutine e un aroma inconfondibile che avvolge i sensi. La morbidezza della struttura esalta la qualità delle materie prime, selezionate con passione.
Passione
36H LIEVITAZIONE
AMORE
1H COTTURA
12H ROVESCIATI
Tutti i nostri Lievitati
Scopri come degustare
Per gustare al meglio il nostro panettone, ti consigliamo di avvicinarlo a una fonte di calore circa un’ora prima, fino a raggiungere i 25/28°, per apprezzare tutte le sfumature aromatiche ed esaltarne il gusto.